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农村科技 第255期

发布时间:2017-11-07

农 村 科 技

 

总第255

溧水图书馆摘编 曹昌昌   联系电话 57206177 57212618   201711



※莲藕环境条件

1.温度:莲藕喜温暖。15以上种藕才可萌发,生长旺盛期要求温度20-30,水温21-25。结藕初期要求温度亦较高,以利于藕身的膨大,后期则要求昼夜温差较大,白天25左右,夜晚15左右,以利养分的积累和藕身的充实。休眠期要求保持5以上,低于5,藕易受冻。

2.光照:莲藕为喜光植物,不耐阴,生育期内要求光照充足,对日照长短的要求不严。前期光照充足,有利于茎、叶的生长。后期光照充足则有利开花、结果和藕身的充实。

3.水分:莲藕整个生育期不可缺水。萌芽生长阶段要求浅水,水位5-250px为宜。随着植株进入旺盛生长阶段,要求水位逐渐加深至30-1250px。以后随着植株的开花、结果和结藕,水位又宜逐渐落浅,直至莲藕休眠越冬,只需土壤充分湿润或保持浅水。水位过深,易引起结藕延迟和藕身细瘦。水位猛涨,淹没荷叶1d以上,易造成叶片死亡。

4.土壤营养:莲藕生长以富含有机质的壤土和粘壤土为最适,土壤有机质的含量至少应在1.5%以上,土壤pH要求在5.6-7.5之间,以6.5为最适。莲藕要求氮、磷、钾三要素并重,品种间也存在着一定差异。子莲类型的品种,氮、磷的需要量较多;藕莲类型,则氮、钾的需要量较多。

5.风:莲藕的叶柄和花梗都较细脆,而叶片宽大,最易招风折断。叶柄或花梗断后如遇大雨或水位上涨,能使水从气道中灌入地下茎内,引起地下茎腐烂。生产上常在强风来临前临时灌深水,以稳定植株,减轻强风对莲藕植株的危害

 

※莲藕栽培概述

 

藕适于在炎热多雨季节生长。长江以南多在3-4月上旬栽种,北京地区多在5月上旬栽种。藕田选择土深厚、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。藕种需选择具有本品种性状、藕头饱满、项芽完整、藕身肥大、藕节细小、后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。播种方法宜随挖、随选、随栽,也可行催芽后栽植。藕田一般前期保持5-150px浅水,促进发芽抽叶,中期水深15-400px;后期再放浅水,以利结藕。在生长过程中,空气中氧气与土壤中铁化合,生成三氧化二铁的红褐色锈斑,附在藕表皮上。当荷叶枯萎,藕的呼吸作用变缓,锈斑因还原作用,又逐渐减少。因此,于采收前摘叶,锈斑易洗除。叶脐、叶柄和地下茎有通气组织相连,因此不能折断叶柄,以免进水引起植株腐烂。


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